Обучающий семинар с компанией «Русский Бейклс»
25 августа 2022 г. в Учебном центре Торгового дома «Родной край Белгород» прошел обучающий семинар для менеджеров и технологов ТД «Родной край» с компанией Русский Бейклс.
На встрече были получены практические навыки по производству тостового хлеба, сдобных и песочных кондитерских изделий с добавлением разработанных смесей, по использованию белковой смеси для приготовления кремов. Также была проанализирована информация по смазкам компании Русский Бейклс.
Менеджеры и технологи, присутствующие на обучающем семинаре, были ознакомлены с различными приемами, которые позволят существенно повысить качество выпускаемой продукции, снизить затраты на ее производство и увидеть перспективу расширения ассортимента изделий. В ходе обучающего семинара участники выделили лучшие образцы и по окончании мероприятия запустили их в работу.